Les livres de Barrière, Michèle

1556. François, fils d'un maître-rôtisseur parisien, n'a qu'une idée, la cuisine, mais son père l'envoie à Montpellier pour y apprendre la médecine. Apprenti chez un apothicaire, François découvre le Sud et sa cuisine. Une épidémie de morts suspectes sème le trouble dans la ville et le maître apothicaire est jeté en prison. François mène l'enquête avec son ami Félix.

Février 1759. Jean-François Savoisy est sur le point de sortir un nouveau goût de glace et ainsi d'obtenir la consécration qu'il attend depuis longtemps. Mais sa femme Maïette récupère un manuscrit de Diderot pour le cacher, geste qui va les mettre, elle et sa famille, en danger. Contient une trentaine de recettes à la fin du roman

Septembre 1929. Adrien Savoisy est critique gastronomique et suit la Nationale 7 en direction d'Antibes pour tester de nouvelles adresses. Sur plusieurs étapes, il est témoin de meurtres et décide d'enquêter auprès du petit groupe qui a pris le même itinéraire

Qui en veut à Eugénie Brazier, la célèbre chef lyonnaise qui, en cette année 1933, vient d'obtenir deux fois trois étoiles pour chacun de ses restaurants ? Malheureux hasards, plaisanteries de mauvais goût ? On peut le penser, jusqu'à la mort d'un cuisinier et la tentative d'empoisonnement d'Édouard Herriot, le maire de Lyon. Bien malgré lui, Adrien Savoisy va mener l'enquête. Rongé par l'inquiétude pour sa compagne Rebecca, retenue dans une prison du nouveau chancelier d'Allemagne, Adolf Hitler, il n'a guère la tête à la bonne chère.

Paris, 1393. Messire Jehan est découvert la gorge tranchée dans des étuves mal famées de la rue Tirechappe. Constance n'a plus qu'une idée : venger son mari. Elle se fait engager comme cuisinière par Isabelle, la patronne des étuves. Elle doit affronter Guillaume - cuisinier à la cour du roi - qui arrondit ses fins de mois au service d'Isabelle. Leurs joutes culinaires deviennent vite l'attraction majeure du quartier de la Grande Boucherie.

Tandis que les rois français et anglais s'apprêtent à signer un traité de paix au camp du Drap d'or, le climat est tendu entre les deux cours, car de mystérieux meurtres se produisent. Ces derniers semblent liés à L'utopie, du conseiller d'Henry VIII, Thomas More. ©Electre 2020

Quentin du Mesnil, maître d'hôtel de François Ier, est chargé d'escorter Léonard de Vinci qui a accepté l'invitation du roi. Tout à ses réflexions, il ne se doute pas des difficultés qui l'attendent.

A la mort de Louis XIV, le Régent, Philippe II d'Orléans, sous l'influence des Marivaux, Watteau ou Campra, organise régulièrement au Palais-Royal des soupers fins. La révolution culinaire française est en marche : mode des jardins, passion pour les fruits et légumes, jusqu'alors décriés, arrivée de la pomme de terre, engouement pour les eaux parfumées, liqueurs, vins blancs et rosés pétillants. ©Electre 2024